我が家で毎月購入している「国産豚肉小間切れ」です。毎月のお肉はこの豚肉ととり肉をコストコで購入して終わりです。他のお店では買いません。コストコのお肉は価格と味のコスパが最高です。
国産豚肉小間切れのお値段は?
コストコで販売している「国産豚肉小間切れ」は100gあたり税込み129円です(変動あり)。大手スーパーより若干高めですが、お肉の質が違います!!
豚肉小間切れと書いてありますが、お肉一枚の大きさが「これ、小間切れ?」と思うくらい大きく、食べごたえ満点なんです。
実際に生のお肉をお皿に盛ってみたのがこちら。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、一枚の厚さと大きさをみて下さい。
今日はシンプルに玉ねぎと炒めてみました。
玉ねぎと国産豚肉小間切れを塩コショウで炒めてみました。肉汁がたっぷり出ています(^^)
炒めてもお肉が小さくならないのでしっかりとした歯ごたえがあります。
今日はこの炒めたお肉に「ミツカン たまねぎぽん」をかけてみました。
※「たまねぎぽん」はコストコではなく近所のスーパーで買いました(^^;
お肉の歯ごたえとたまねぎぽんの豊かな風味がぴったりマッチして絶品でした!!
他にもカレーやシチューなどの定番料理にも使いますし、夏はさっぱりと豚肉の冷しゃぶでもおいしいです。どの料理に使ってもお肉の歯ごたえがしっかりとしているところが気に入っています。
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